نحوه رسوب زدایی دستگاه اسپرسوساز

رسوب‌زدایی دستگاه اسپرسوساز برای حفظ عملکرد و طعم قهوه بسیار مهم است. بسته به نوع دستگاه (خانگی، نیمه‌صنعتی یا صنعتی) روش کمی متفاوت است، اما مراحل کلی به این صورت است:

مواد لازم:

– محلول رسوب‌زدای مخصوص دستگاه اسپرسوساز (یا محلول خانگی: ترکیب ۱ قسمت سرکه سفید با ۱ قسمت آب)

– آب تصفیه‌شده

– پارچه تمیز و برس مخصوص تمیزکاری

مراحل رسوب‌زدایی:

1. خاموش کردن و خالی کردن مخزن

ابتدا دستگاه را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود. مخزن آب را خالی کنید.

2. اضافه کردن محلول رسوب‌زدا

اگر از محلول آماده استفاده می‌کنید، طبق دستور شرکت سازنده آن را با آب مخلوط کنید. اگر از سرکه و آب استفاده می‌کنید، به نسبت ۱:۱ مخلوط کنید و داخل مخزن آب بریزید.

3. راه‌اندازی دستگاه

دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید مقداری از محلول از نازل قهوه و نازل بخار عبور کند. این کار را به صورت متناوب انجام دهید تا تمام محلول از دستگاه خارج شود.

4. منتظر ماندن

دستگاه را ۱۵ تا ۳۰ دقیقه خاموش کنید تا محلول به رسوبات بچسبد و آن‌ها را حل کند.

5. شستشوی مجدد با آب تمیز

مخزن را با آب تمیز پر کنید و دستگاه را چند بار روشن کنید تا تمام بقایای محلول از بین برود. همچنین نازل بخار را هم با آب خالص پاکسازی کنید.

6. تمیزکاری نهایی

سبد پرتافیلتر، هدگروپ، نازل بخار و قسمت‌های دیگر دستگاه را با یک دستمال یا برس تمیز کنید.

نکات مهم:

– برخی از برندهای اسپرسوساز، استفاده از سرکه را توصیه نمی‌کنند، پس بهتر است دفترچه راهنمای دستگاه خود را چک کنید.

– اگر دستگاه شما دارای سیستم رسوب‌زدایی خودکار است، طبق راهنمای آن عمل کنید.

– بسته به سختی آب منطقه، این کار را هر ۱ تا ۳ ماه یک‌بار انجام دهید.